Медицина и здравоохранение сегодня

Сушка, заготовка, хранение и применение

Учебные материалы / Пряно-ароматические растения / Анализ пряно-ароматических растений. / Сушка, заготовка, хранение и применение

Страница 2

Противовоспалительное, желчегонное, регулирующее пищеварение свойство девясила используют при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастроэнтеритах, поносе инфекционного и неинфекционного происхождения.

6.

Душица обыкновенная - Origanum vulgare L.

Заготовка. В период цветения секатором или ножом срезают цветущие побеги без грубых стеблей на расстоянии 20-25 см от земли.

Сушка. Под навесом, в тени или сушилках при температуре не выше 35°С. Траву раскладывают рыхлым слоем 5-7 см. Выход сухого сырья 25%. В хорошую погоду сырье высыхает за 5-7 дней.

Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении по правилам хранения эфирномасличного сырья. Срок годности 3 года.

Применение. Применяют как седативное средство при неврозах, бессоннице, головной боли, плохом настроении.

7.

Лимонник китайский - Schizandra chinensis (Turkz.) Baill.

Заготовка. Плоды собирают в период полной зрелости (в сентябре), срезая кисти ножом или ножницами. Выход сырья после сушки 20%.

Сушка. Собранные плоды перед сушкой подвяливают, а в дальнейшем подвергают сушке в искусственных сушилках или на солнце.

Хранение. В сухом помещении. На складах - в тканевых или бумажных мешках. Срок годности настойки 4 года. Срок годности семян 2 года.

Применение. Лимонник применяют как стимулирующее и адаптогенное средство при физическом и умственном переутомлении. Лимонник эффективен при астенических и депрессивных синдромах (психастения, травматическая церебрастения, реактивная депрессия у больных атеросклерозом).

8.

Можжевельник обыкновенный (верес) - Juniperus communis L.

Заготовка. Собирают плоды осенью путем стряхивания ягод с растений на разостланную под ними ткань.

Сушка. Сушку производят медленно в сушилках с естественным теплом. Сырье рассыпают тонким слоем, чтобы ягоды не самосогревались. Выход сухого сырья 40-45%. Возможна сушка искусственным путем при температуре не выше 30°С.

Хранение. В сухом проветриваемом помещении, на сквозняке, упакованным в мешки, в аптеках - в закрытых ящиках, банках. Следует беречь сырье от грызунов. Срок хранения 3 года.

Применение. Можжевельник применяют как мочегонное средство (отеки сердечного происхождения), при хронических пиелонефритах, циститах, мочекаменной болезни, как дезинфицирующее и диуретическое средство. Препараты можжевельника применяют при заболеваниях легких.

9.

Мята перечная - Mentha piperita L.

Заготовка. Сырье собирают в фазе массового цветения, в первой половине дня, в период наибольшего накопления масла. Мяту «на лист» убирают путем скашивания растения жаткой.

Сушка. В тени на воздухе, на токах или в сушилках.

Хранение. В прохладном месте, в хорошо закупоренной таре по правилам хранения эфирномасличного сырья. Содержание масла в сырье проверяют ежегодно.

Применение. Мяту используют как средство, рефлекторно улучшающее кровообращение в сосудах мозга и сердца, как спазмолитическое средство при спастических, явлениях в желудочно-кишечном тракте, желчных ходах, протоках поджелудочной железы.

Настои из листьев мяты перечной применяют как болеутоляющее средство при невралгиях, зубной боли и как антисептическое средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и стоматитах.

10.

Пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare L.

Заготовка. В фазе цветения срезают щитки с цветоносами не длиннее 2 см, а затем обрывают цветочные корзинки.

Сушка. Сырье раскладывают тонким слоем, чтобы не переворачивать. Сушат на чердаках или в сушилках при температуре не выше 40°С.

Хранение. В сухих, проветриваемых помещениях. Срок годности до 3 л.

Применение. Пижму применяют как противоглистное и противолямблиозное средство при аскаридозе, энтеробиозе, лямблиозе желчных путей и кишечника. В качестве желчегонного используют при холециститах, холангитах, желчнокаменной болезни, при вялом пищеварении, метеоризме и энтероколитах.