Медицина и здравоохранение сегодня
ВыводыУчебные материалы / Пряно-ароматические растения / Выводы
Пряно-ароматические растения содержат богатый набор биологически активных веществ (эфирные масла, флавоноиды, каротиноиды, аскорбиновую кислоту и др.), обеспечивающих организм человека необходимыми витаминами, пектиновыми веществами, макро- и микро-элементами, что имеет большое значение в лечение и профилактике различных заболеваний.
Биологически активные вещества пряно-ароматических растений обладают антиоксидантной активностью, которая регулирует деятельность организма человека, в том числе процессы окисления липидов, белков и нуклеиновых кислот.
Употребление пряно-ароматических растений вместе с пищей действует на физиологический и психологический настрой нашего организма, способствует более полноценному усвоению пищи, стимулирует очистительные, обменные и защитные функции организма.
Смотрите также
Гиповитаминоз К (антигеморрагический) – Vicasolum
Витамин К представляет группу активных веществ (К1
– филлохинон и К2 – фарнохинон), обладающих способностью принимать
активное участие в процессах свертывания крови. ...
Хронический остеомиелит
ОСТЕОМИЕЛИТ
означает воспаление костного мозга, однако в настоящее время этот термин
понимается значительно шире и применяется для обозначения поражения всех
составных частей кости: периост ...
Заключение
Состояние
здоровья подростков в последнее десятилетие характеризуется:
- неуклонным ростом хронических болезней
- увеличением уровня психических расстройств
- значительными отклонениями в ...